Resep Chicken katsu curry (bahan supermarket), Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Resep Chicken katsu curry (bahan supermarket) Anti Gagal yang unik?, Resep Chicken katsu curry (bahan supermarket), Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Resep Chicken katsu curry (bahan supermarket), Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Chicken katsu curry (bahan supermarket) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken katsu curry (bahan supermarket), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Chicken katsu curry (bahan supermarket) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Chicken katsu curry (bahan supermarket) yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken katsu curry (bahan supermarket) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken katsu curry (bahan supermarket) diperkirakan sekitar 45 mnt.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Chicken katsu curry (bahan supermarket) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken katsu curry (bahan supermarket) memakai 21 bahan dan 30 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken katsu curry (bahan supermarket):
- 1 buah dada ayam
- 1 buah telur
- 3 sdm tepung serbaguna
- 150 gram tepung panir
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm saos tiram
- 1/2 sdt minyak wijen
- Lada putih
- Totole (kaldu jamur)
- Saos kari
- 1 pack bumbu indofood kare (bisa menggunakan curry block)
- 1/2 buah bawang bombay
- 1 buah wortel
- 1 buah kentang
- 150 ml kaldu ayam
- 1 sdm margarin
- Minyak wijen
- 1 sdm tepung maizena
- Secukupnya lada
- Secukupnya gula
- Secukupnya kaldu jamur
Cara untuk menyiapkan Chicken katsu curry (bahan supermarket)
- Potong dada ayam menjadi 2 bagian lalu pukul perlahan agar menjadi sedikit tipis (jgn terlalu tipis)
- Geprek bawang putih lalu cincang kasar
- Masukkan ayam kedalam mangkok lalu beri cincangan bawang putih
- Tambahkan saos tiram,minyak wijen dan bumbui menggunakan kaldu jamur dan lada
- Diamkan ayam sekitar 25mnt agar bumbunya meresap
- Sembari menunggu ayam meresap,siapkan sayuran sebagai tambahan saus kari. Kupas kentang dan wortel lalu cuci hingga bersih
- Potong wortel secara horizontal menjadi 2 bagian,lalu potong lagi secara vertikal sehingga menjadi bentuk setengah lingkaran,lalu potong2 sesuai selera.
- Potong kentang menjadi 2 bagian,lalu potong lagi menjadi beberapa bagian.
- Didihkan air untuk merebus sayuran
- Rebus sayuran hingga setengah matang kurang lebih 2mnt lalu angkat dan masukkan kedalam air dingin.
- Setelah 25mnt ayam meresap,siapkan penggorengan dengan api sedang hingga panas.
- Siapkan adonan basah yaitu tepung serbaguna yg diberi air hingga kental dan diberi satu buah telur,aduk hingga adonan tercampur rata.
- Siapkan adonan kering yaitu tepung panir
- Masukkan ayam ke adonan basah lalu pindahkan ke adonan kering,tekan scr perlahan agar tepung panir lengket secara merata.
- Goreng ayam yg sudah ditepungi panir lalu kecilkan api,goreng menggunakan api yg sangat kecil agar tepung panir tidak mudah gosong.
- Goreng kurang lebih 7-8mnt hingga ayam berwarna kuning kecoklatan
- Angkat ayam lalu sisihkan
- Siapkan bawang bombay lalu iris tipis2.
- Panaskan wajan lalu lelehkan margarin
- Jika sudah leleh masukkan bawang bombay yg telah di iris tipis lalu tumis hingga harum
- Masukkan bumbu kare lalu tumis sebentar
- Masukkan kaldu ayam, aduk sebentar lalu tambahkan sayur yang sudah direbus
- Bumbui dengan kaldu jamur,gula,lada secukupnya lalu tambahkan sedikit minyak wijen.
- Didihkan sebentar sekitar 3-4mnt
- Larutkan tepung maizena dengan 15ml air
- Lalu campurkan tepung maizena yg sdh dilarutkan kedalam saus kare sedikit demi sedikit lalu aduk hingga mengental.
- Didihkan sebentar lalu matikan api
- Potong2 ayam yg td sdh digoreng sesuai selera
- Masukkan saus kare yang sudah dimasak kedalam piring lalu beri topping ayam katsu diatasnya
- Chicken curry siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken katsu curry (bahan supermarket) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!