Resep Ayam Katsu Sambal Matah yang Enak Banget
Anda sedang mencari ide Resep Ayam Katsu Sambal Matah yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Ayam Katsu Sambal Matah, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Bagaimana Membuat Ayam Katsu Sambal Matah, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Katsu Sambal Matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Katsu Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Katsu Sambal Matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Ayam Katsu Sambal Matah yang bisa kalian jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Katsu Sambal Matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Katsu Sambal Matah memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Katsu Sambal Matah:
- 1 pasang dada ayam utuh, masing" belah jadi 2 (semua 4 pcs)
- 1 sdt bw putih bubuk
- 1 sdt saos tiram
- secukupnya Lada dan garam
- Adonan pelapis (buat adonan kental) :
- 2 sdm munjung tepung bumbu instan, larutkan dgn sedikit air
- Bread crumbs secukupnya
- Sambal Matah (aduk jadi satu) :
- 4 siung bw merah,iris
- 2-3 btg sereh, ambil bagian putihnya, iris
- secukupnya Cabe rawit setan & rawit ijo
- 1/2 sdt terasi goreng
- 1 buah jeruk limo, ambil airnya
- secukupnya Garam & gula pasir
- 3-4 sdm Minyak goreng panas (sy pakai minyak kelapa)
- Keju quick melt / mozarella, secukupnya
Cara untuk membuat Ayam Katsu Sambal Matah
- Lumuri ayam dgn semua bahan, simpan kulkas minimal 30 menit
Masukkan ayam ke adonan pelapis, lalu balur dgn bread crumbs. Pastikan semua bagian ayam tertutup rata dgn bread crumbs.
Simpan kulkas minimal 1 jam - Goreng ayam hingga matang, kuning keemasan. Angkat & tiriskan.
- Penyajian : Siapkan piring tata nasi dan ayam katsu. Beri parutan keju quickmelt diatas ayam, blow torch sebentar lalu beri sambal matah diatasnya. Sajikan dgn lalapan timun
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Katsu Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!