Resep Japanese Cheesecake Oreo, Lezat
Lagi mencari inspirasi Resep Japanese Cheesecake Oreo Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Japanese Cheesecake Oreo yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Japanese Cheesecake Oreo Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Japanese Cheesecake Oreo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Japanese Cheesecake Oreo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Japanese Cheesecake Oreo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Japanese Cheesecake Oreo yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Cheesecake Oreo adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Japanese Cheesecake Oreo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Japanese Cheesecake Oreo menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Halo Sobat Cookpad 😘
Sudah lama sekali aku ga buat JCC (Japanese Cheese Cake), sekalinya buat yo wes lah begini haha. Tadinya mau buat di loyang bulat, namun ternyata loyangnya sedikit bocor. Huhu, akhirnya banting setir ke loyang loaf. Dan hasil akhirnya atasnya retak, sudah kuduga😌.
Disini aku coba resep Molala Cook yg menggunakan jumlah cream cheese yg cukup banyak tuk 3 butir telur, serta penggunaan tepung yang sedikit.
Rasanya sangat creamy, ngeju dan nge-lemon-ish gitu. Enak. Aku suka makan JCC sewaktu dingin, teksturnya lebih padat. Namun dinikmati selagi hangat pun enak. Apalagi diberi selai raspberry/strawberry, enaak sekali. Keju dan asam manis itu sesuatu 🥰
Yuk silahkan dicoba JCCnya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘
#cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #cookpad_id
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Japanese Cheesecake Oreo:
- Bahan A
- 180 gr cream cheese, suhu ruang
- 100 gr susu cair uht
- 30 gr unsalted butter, suhu ruang
- 3 butir kuning telur
- 20 gr tepung maizena
- 10 gr tepung terigu protein rendah
- 10 gr air perasan jeruk lemon
- 1 sdt lemon zest dr 1 buah lemon
- 2 keping oreo tanpa krim, haluskan (opsional)
- Bahan B
- 3 butir putih telur
- 60 gr gula pasir
- 1 sdt air perasan jeruk lemon
Cara untuk membuat Japanese Cheesecake Oreo
- Bahan A.
- Timbang semua telur utuh dgn total 150gr (lebih 1-3gr tdk apa). Lalu pisahkan kuning dan putihnya. Sisihkan
- Tim/double boiler cream cheese, susu cair dan unsalted butter, boleh diatas panci yg mendidih atau boleh seperti di foto dibawah ini (mangkok diberi air panas mendidih)
- Tim sampai semua bahan leleh dan tercampur rata. Selagi hangat tuangkan kuning telur sambil di aduk menggunakan balloon whisker. Masukkan tepung maizena dan tepung terigu, aduk rata. Masukkan perasan jeruk lemon dan lemon zest. Aduk rata dan sisihkan.
- Bahan B. Kocok putel dan lemon juice dgn mikser kecepatan rendah saja. Kocok sambil diberi dgn gula pasir secara bertahap. Kocok dengan kecepatan sedang. Kocok hingga soft peak, dimana adonan putel mengkilap dan mengembang (jika wadah dibalik maka putel tidak jatuh) dan adonan putelnya memiliki jambul yg panjang.
- Ambil 1/3 adonan putel dan masukkan kedalam adonan kutel sambil diaduk balik. Lakukan sampai adon putel habis. Tekstur adonan lembut dan berjejak ya, silahkan cek video dibawah.
- Ambil 1/3 adonan lalu beri serbuk oreo, aduk balik.
- Siapkan loyang loaf uk 20x10cm atau loyang bulat uk 16x10cm. Siapkan pula loyang yg lebih besar tuk air panas nantinya.
- Tuang adonan oreo, ratakan.
- Lalu tuangkan adonan putih keatasnya. Ratakan. Tuang air panas ke loyang yg besar. Panggang adonan kedalam oven yg telah dipanaskan sebelumnya di suhu 150C selama 30 menit lalu turunkan ke 110C selama 60menit atau sampai matang. Lakukan tes tusuk. Angkat. Dinginkan dan sajikan. YUM!
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Japanese Cheesecake Oreo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!