Langkah Mudah untuk Menyiapkan Japanese Cheesecake Anti Gagal

Japanese Cheesecake

Lagi mencari ide Resep Japanese Cheesecake yang Lezat yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Japanese Cheesecake yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Japanese Cheesecake Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Cheesecake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Cheesecake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Japanese Cheesecake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Japanese Cheesecake yang dapat Anda jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Japanese Cheesecake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Cheesecake memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bismillah

Japanese Cotton Cheesecake,kue asal Jepang yg lembut dan enak. Pernah ngehiits pd jamannya ☺
Tricky pd saat di oven. Harus bener2 di perhatikan. Tp tetap disesuaikan dgn oven masing2 yaaa.

Source youtube Apron
.
.
#CookpadCommunity_ID
#Cookpad_ID
#CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Japanese Cheesecake:

115 gr Creamcheese
30 gr unsalted butter
40 ml Susu Full Cream
3 Kuning Telur
30 gr Tepung Prot Rendah
10 gr Tepung Maizena
Bahan Merengue
3 putih telur
1/2 tsp Air perasan Lemon
Gula Castor (bagi 3 @15gr) 45 gr

Langkah-langkah untuk menyiapkan Japanese Cheesecake

Nyalakan oven terlebih dahulu. Dan siapkan loyang D 16,alasi dgn baking paper. Jika menggunakan loyang bongkar pasang bag luar loyang di lapisi alumunium foil yaa
Dalam wadah tahan panas, campur creamcheese, butter dan susu. Masak dgn cara double boiler (ABM). Sampai teksturnya halus
Masukkan kuning telur satu per satu. Aduk sampai telur tercampur rata.
Masukkan tepung terigu dan maizena sambil diayak. Aduk merata. Sisihkan
Kocok putih telur sampai berbuih. Masukkan perasan air jeruk lemon dan 15gr gula kastor. Kocok sampai gula larut. Lalu masukkan 15gr gula, kocok lagi sambil di naikkan kecepatan mixer. Masukkan lagi gula kocok cukup sampai soft peak saja
Ambil secukupnya adonan merengue (saya kira2 3 sendok spatula) campurkan ke dalam adonan kuning telur. Aduk lipat hingga homogen
Aduk2 sebentar sisa adonan merengue. lalu tuang adonan campuran merengue dan adonan kuning telur ke dalam adonan sisa merengue. Aduk lipat sampai adonan merata. Tekstur adonan terlihat di gambar 3 yaaa
Lalu tuang adonan ke dalam loyang. Hentakkan loyang utk mengeluarkan udara yg terjebak dan supaya menghasilkan pori2 kue yg halus. Siapkan loyang yg ukurannya lbh besar dan sdh di isi air panas kira2 1/2cm. Panggang dgn metode Au Bain Marie
Taruh di rak bawah ya.
• Pertama oven dgn suhu 120°C selama 20 menit
• Lalu naikkan suhu oven ke 150°C selama 20 menit
• Lalu turunkan suhu oven ke 110°C panggang selama 60 menit. Tes tusuk
Sesuaikan oven masing2 yaaa
Saya pakai oven gas.

Lalu matikan oven. Keluarkan loyang yg berisi air. Loyang yg berisi kue biarkan di dlm oven selama 10 menit. Keluarkan kue dari oven,lalu keluarkan kue dr loyang,jgn lupa lepas baking papernya ya. Tata di atas piring
Hias kue sesuai selera. Saya taburi dgn gula halus, dan strawberry. Potong kue setelah dingin yaaa. Selamat mencoba