Resep Niku Udon ala Marugame, Enak
Lagi mencari ide Resep Niku Udon ala Marugame Anti Gagal yang unik?, Resep Niku Udon ala Marugame yang Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Niku Udon ala Marugame, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Niku Udon ala Marugame yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Niku Udon ala Marugame, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Niku Udon ala Marugame enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Niku Udon ala Marugame yang bisa sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Niku Udon ala Marugame adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Niku Udon ala Marugame diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Niku Udon ala Marugame sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Niku Udon ala Marugame menggunakan 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bismillah,
Sejujurnya ini yg masak si sulung, qodarollah sudah sepekan ini sy drop😔 boro2 ke dapur ya, utk ke kamar mandi pun pusing krn tensi terlalu rendah subhanallah.
Alhamdulillah berkat nyontek resep ummu #mrs Ferdy si sulung jd bisa bikin udon ala resto marugame utk sekeluarga.. Ini beneran miriiipp rasanya😍😋
Tabarokallah🙏
Mohon maaf foto seadanya dan tdk pakai foto langkah, maklum yg cooking bukan si umma😂🙏
#PekanRayaMie
#CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Niku Udon ala Marugame:
- 300 gr udon basah
- 250 gr wagyu sukiyaki (sy daging sapi biasa iris tipis memanjang
- 1 bh bawang bombay (iris) (tambahan sy)
- 1 liter air
- Marinasi daging utk toping udon :
- 1 sdm jus apel (sy pakai cuka beras jepang merk wan jan shan)
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm gula (sy gula aren)
- 1/2 sdt lada bubuk (tambahan saya)
- Bumbu Kuah udon :
- 6 siung bawang putih (potong besar)
- 4 siung bawang merah (potong besar)
- 6 gr dry kelp (sy pakai nori mama suka digunting uk sedang)
- 1/2 sdm gula
- 1 1/2 sdm kaldu ayam bubuk (sy kaldu jamur)
- 100 ml jus apel (sy 3 sdm cuka beras bisa jg diganti cuka apel)
- 3 cm jahe, geprek
- 4 sdm kecap asin khas jepang
- Tenkatsu :
- 5 sdm tepung terigu protein rendah (sy terigu serbaguna)
- 15 sdm air dingin yg dicampur sedikit es batu
- 1/2 sdt cuka
- 1/2 sdt Baking soda
- Pelengkap :
- Daun bawang (iris)
- Cabe rawit merah (iris) (tambahan saya)
Cara untuk membuat Niku Udon ala Marugame
- Cuci bersih daging sapi potong kecil tipis memanjang agar mudah lembut. Masukkan bumbu marinasi lalu Marinasi daging selama 30 menit.
- Masukkan 1 liter air kedlm panci, dan masukkan juga semua bumbu kuah udon. Masak hingga mendidih
- Kita siapin udonnya. Cukup rebus sebentar sekitar 2 menit aja diair mendidih. Sbnernya disiram air mendidih aja cukup, biar pasti matangnya lebih baik masak sebentar 😁 setelah matang, angkat dan tiriskan udon.
- Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukan marinasi daging sapi. Masak hingga daging matang dan lembut. Sisihkan
- Sekarang kita buat tenkatsu atau remahan tepung sebagai pelengkap yg ngga bisa diskip, 😁 kuah rasanya makin enak klo pakai tenkatsu. Masukkan tepung dan air kedlm wadah, aduk rata. diwadah lain, Tuang cuka didlm baking soda sampai membusa. Lalu masukkan kedlm adonan tepung.
- Panaskan minyak, lalu goreng dgn cara dicipratkan. Klo minyak udah ngga berbuih, Angkat dan tiriskan. Ini seperti membuat kremes😊
- Penyajian :
Panaskan udon dgn cara rebus sebentar dgn kuah udon, saring lalu tiriskan, taruh dimangkuk. masukkan toping daging sapi kedlm air rebusan udon tadi, rebus sebentar, lalu taruh diatas udon. Beri tenkatsu dan potongan daun bawang diatasnya. Tuang kuah rebusan daging maasyaaAllah gak perlu ke mall utk makan udon premiumm.. Wajib recook😍😋😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Niku Udon ala Marugame yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!